Santa Maria é o núcleo histórico mais antigo de Óbidos, com ocupação desde a pré-história e sucessivas ocupações por Lusitanos, Romanos, Visigodos e Muçulmanos. As muralhas e o castelo de Óbidos apresentam vestígios romanos e mouriscos, evidenciando continuidade histórica.

Em 1148, D. Afonso Henriques conquistou Óbidos aos mouros, consolidando o domínio cristão. Posteriormente, a vila tornou-se parte da chamada Casa das Rainhas, sistema onde territórios eram atribuídos às rainhas portuguesas como património e fonte de rendimento. Este estatuto conferiu importância política e económica ao território durante séculos.

Em 1513, D. Manuel I concedeu novo foral a Óbidos, formalizando a organização administrativa. A freguesia incluía o núcleo urbano principal e vários lugares periféricos, incluindo o Arelho, Bairro da Senhora da Luz, Carregal, Trás do Outeiro, partes de A-da-Gorda e Pinhal. A Igreja de Santa Maria, construída inicialmente sobre uma mesquita, tornou-se o principal centro religioso.

São Pedro era a segunda freguesia principal da vila medieval, abrangendo uma parte significativa do território urbano e rural. Durante séculos, a sua história foi praticamente inseparável da história da vila de Óbidos. Inicialmente, o território era maior e incluía áreas que mais tarde deram origem a novas freguesias, as Gaeiras (1985) e a Usseira (1989).

Sobral da Lagoa teve origem numa antiga mata chamada Sobreiral, da qual deriva o seu nome. Em 1617, existia um pequeno núcleo com cerca de 100 habitantes, dedicado à agrícola tradicional. Sobral da Lagoa foi elevada a freguesia em 1837, tornando-se unidade administrativa autónoma, sendo a sua economia baseada na agricultura, fruticultura, produção de ginja e licor de ginja, atividade esta, um símbolo local.

As atividades económicas comuns às três freguesias ao longo dos séculos foram a agricultura, a fruticultura, a produção de ginja, a pecuária, a extração de gesso e mais recentemente o turismo. Foi a proximidade da Lagoa de Óbidos que favoreceu o desenvolvimento agrícola e o povoamento.

A União de Freguesias de Santa Maria, São Pedro e Sobral da Lagoa representa a continuidade histórica da vila de Óbidos, sendo a mais importante do concelho, porque inclui o centro histórico da vila, o castelo medieval, zonas agrícolas fundamentais e áreas urbanas e rurais. É o verdadeiro núcleo histórico, cultural e administrativo de Óbidos.

Castelo de Óbidos, Igreja de Santa Maria, Igreja de São Pedro, Igreja de São Sebastião (Sobral da Lagoa), Pelourinho manuelino, Aqueduto de Óbidos, Santuário do Senhor Jesus da Pedra, moinhos históricos e quintas agrícolas antigas.

Arquivo Distrital de Leiria;
Arquivo Municipal de Óbidos;
Junta de Freguesia de SMSPSL;
Arquivo Nacional Torre do Tombo;
Registos paroquiais de Santa Maria, São Pedro e Sobral da Lagoa;
Registo Civil de Óbidos;
Arquivo da Casa das Rainhas;
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